Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter

Root beer cake/sjokolade kake

Root Beer Cake/ Root Beer Kake. Coca Cola cake has always been a favourite around here. It is one of the most delicious chocolate cakes you can find, super moist and loads of flavor
Småkaker med svisker

Småkaker med svisker

Sviskene hakkes relativt fint. La dem tørke på kjøkkenbenken en times tid. Den halve vaniljestangen skjæres på langs og frøene skrapes ut med en liten kniv
Toscakaker

Toscakaker

Mørdeig. Alle ingrediensene eltes sammen til en jevn deig. Deigen settes kaldt 1/2 time. Den kalde mørdeigen kjevles ut relativt tynt i litt mel
Vegansk eplekake

Vegansk eplekake

Det gikk nylig opp for meg at oktober går mot slutten. De siste ukene har jeg fråtset i kassevis med lokale epler, men ikke formidlet noe av epleentusiasmen gjennom denne matbloggen

Enkel og kjempegod blåbærpai

Denne blåbærpaien kommer jeg definitivt til å lage igjen mange ganger. Den er svært lettvint å lage, og den faller garantert i smak
Elggryte med blomkål

Elggryte med blomkål

 . Vår og sommer betyr at det igjen går an å holde på med aktiviteter ute på kveldstid – så sant det er oppholdsvær

Velg disse oljene til matlaging

Oljer er rike på ulike fettsyrer, og enkelte er svært rike på fettsyren omega 6, som kroppen ikke kan lage selv
Grateng med elg og sennepspoteter

Grateng med elg og sennepspoteter

Dette er en pimpet versjon av potetmosgratengen. Vi fant nemlig elgkjøttdeig i Sverige, eller rettere sagt 75% elg og 25% svin
Huldras tyttebærostekake

Huldras tyttebærostekake

Når huldra holder høstfest lager hun tyttebærostekake med ferske hasselnøtter og havregryn i bunnen, og med fyll av myk, deilig ost, semulegrøt og rørte tyttebær

Eplekake i langpanne

Ingredienser. 400 g siktet hvetemel 300 g sukker 2 ts bakepulver 300 g smør 3 stk. store egg ca. 10 stk. epler
Kveite med ovnsbakte rødbeter

Kveite med ovnsbakte rødbeter

Kveite. Stekes i smør i stekepannenOvnsbakte rødbeter. 1 kilo rødbetersalt og pepper2 ts karve2-3 ss oljeMatyougurt og ett lite dryss med parmesan er godt å ha over rødbetene når de er kommet på tallerken
Kveite Ceviche

Kveite Ceviche

Inspirert av et nydelig måltid på Holmenkollen Park Hotell denne uken ville jg prøve meg på forretten her hjemme
Brun lapskaus

Brun lapskaus

Denne retten vekker barndomsminner. Vi fikk alltid god mat på bordet hjemme når jeg var liten og etterhvert ble vi ganske kresne
Blåbærpai

Blåbærpai

Dette trenger du. - 500 g blåbær- 1/2 dl sukker- 1 ss potetmelSmuldrelokk- 2 dl hvetemel- 3 ss sukker- 75 g margarin eller smørBle du fristet