Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Mango og avokadosalsa med chili

Mango og avokadosalsa med chili

2 mangoer 2 modne avokadoer 3 tomater 1 finhakket sjalottløk 1 finhakket chili salt7pepper 2-3 ss solsikkeolje Skrell mangoene og avokadoene, skjær disse i små terninger
Middager

Middager

MIDDAGER KOMMER SÅ FORT SOM BARE DET,De fleste har en hver dag. i går fylte jeg en svinefilet med timian, hvitløk og flaksalt støtt i morteren

Tynn pizzabunn

Proporsjonene på ingrediensene til denne bunnen er tilpasset for å oppnå en perfekt glatt og elastisk deig
Kalkunfilet på partyseng  ♥ஜ

Kalkunfilet på partyseng ♥ஜ

Kalkunfilet, amadine poteter, fennikel, persillerot, gulrøtter, bacon og masse ekte meierismør… serves med provencesaus & ett glass eller to
Tapas - godt og enkelt!

Tapas - godt og enkelt!

Jeg tenkte jeg skulle fortelle dere hvordan jeg lager noen av mine retter. Det finnes så mye god mat der ute i den store verden, og ofte er det enklere enn det høres ut som
Ovnsstekte søtpoteter med bacon

Ovnsstekte søtpoteter med bacon

Alt blir bedre med bacon, sies det. Jeg kan ikke si meg mer enig. Bacon er som smør og salt i ett og samme produkt
Epler i form med mandler

Epler i form med mandler

Like god til dessert som til en kopp kaffe. Stekeovn 200 grader i 35-40 minutter. 5-6 epler. 1/2 l vann. 1 1/2 dl sukker
Langstekt ribbe med alt!

Langstekt ribbe med alt!

Det startet egentlig med et restaurantbesøk til den nye superrestauranten på Mathallen Vulkan, Von Porat
Kjøttrull og Polaris jakke

Kjøttrull og Polaris jakke

Dette er en morsom og lettvint måte å tilberede en rett med karbonadedeig på, og den vil definitivt falle i smak hos mannen

Himmelsk fiskesuppe

Etter koldtbordet til konfirmasjonen har vi litt rester. Deriblant en del reker. I tillegg hadde jeg en del fløte igjen
Verdens beste Focaccia!

Verdens beste Focaccia!

Man ser ofte oppskrifter der det står Verdens beste, men denne oppskriften på Focaccia er virkelig helt utrolig god
Focaccia brød

Focaccia brød

 Focaccia brød er noe de aller fleste liker. For de kresne holder det å kun strø salt og olje på toppen, mens for andre kan det være godt å strø litt spennende smaker på toppen
Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Det ble visst indisk kyllinggryte med ris en gang til denne uken, men i varianten tandoori, altså med saus basert på tomat, rømme og masse krydder