Det jeg hadde i mine denne gangen var. Noe mat bærer liksom alltid et slags eksotisk preg over seg. Mat man kanskje spiser ute, eller er så heldig å få servert fra venner og bekjente
Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi
Man skal kose seg med god mat i hverdagene også. Denne retten er superrask om man bruker ferdig rensede og kokte scampi men blir hakket bedre med rå scampi
Jeg elsker smash og smash-isen ble en suksess, så jeg tenkte. hvorfor ikke lage smash-iskake. Det er egentlig samme oppskrift som mammas hjemmelagde daimiskake bare at daim er byttet ut med smash