Indisk mat
Balsam for sjelen
Balsam for sjelen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1000 eller
  • Kylling, kokos og cashewnøtt curry
  • 4 personer
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummin
  • en klype muskatnøtt
  • ½ ts malt kardemomme
  • 4 hele nellik
  • 1 laurbærblad
  • 1 toppet ss garam masala
  • en klype nykvernet pepper
  • 1 dl vegetabilsk olje
  • 1 kg bein- og skinnfritt kyllinglår skåret i terninger (jeg bruker kyllingfilét, 4-5 stk)
  • 2 løk, hakket
  • 45 g kokosmasse
  • 70 g ristede cashewnøtter uten salt, skåret i 2
  • 250 g gresk yoghurt naturell (jeg brukte 1 beger mathyoghurt)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.