Glutenfri oglaktosefrie Vannbakkelser. Blogg. Det er ikke det letteste å lage Vannbakkelse , og spesielt ikke glutenfri vannbakkelse pga at man ikke kan støtte seg på "gluten -nettverket" men denne oppskriften kan jeg trygt anbefale dere å prøve ut
Stavmikser er å anbefale da det glutenfrie melet klumper seg litt. Siden Emilia har cøliaki og er laktoseintolerant, lagde jeg pannekakene uten gluten og med laktosefri melk
Jeg har laget tidligere en kokos og rømmekake som jeg synes er veldig god. Og jeg hadde rett (synes jeg selv), ihvertfall da jeg la til en sjokoladesmørkrem på toppen
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffins med bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Og for en uke det har vært. Det har en del møter med skolen denne uken, og sånn er det jo når en har to skolebarn og den ene i tillegg har diabetes, ennå er ikke alt på plass i forhold til assistent på skolen men det begynner å nærme seg
lavkarbo, glutenfri og laktosefri. Dagens mat tips er kremet gresskarsuppe med smak av kokosmelk, toppet med chorizo og ristede gresskarkjerner som ble en kjempegod smaksopplevelse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.