Supermat

  • 24 Oppskrifter

Vafler

VAFLER. Disse vaflene syntes jeg godt kan brukes til både vafler  med noe søtt som dessert eller som erstatning for brød
Chiagrøt

Chiagrøt

Etter at jeg fikk beskjed om å unngå melkeproteiner, så har min kjære mandelgrøt forsvunnet fra frokostbordet
Chiagrøt med mangopuree

Chiagrøt med mangopuree

Mangoen er i sesong, og for en stor mango er det ikke like dyrt som ellers på året. Nyt mangosesongen til det fulle, for den kan brukes til så mangt
Fullverdig, næringsrik smoothie

Fullverdig, næringsrik smoothie

Hei hopp. På varme sommerdager passer det ypperlig med en måltidssmoothie. Apetitten er gjerne ikkje heilt på topp, eller så vil man ha noke kaldt og avkjølande, og da er smoothie midt i blinken
Superfrøet Chia

Superfrøet Chia

Chia er en blomstrende plante som opprinnelig kommer fra Mexico og Guatemala.  Spirene fra chiaplanten brukes ofte i salater, sandwicher og andre retter, men det er frøene som er «superstjernene» når det gjelder næringsstoffer
Deilig sjokolademuffins

Deilig sjokolademuffins

Deilige sjokolademuffins.  . Nå er det sjokolademuffins som har vært til eksperimenering. Elsker som sagt søte ting og spesielt sjokolade, så er gøy å prøve seg litt frem med litt forskjellig
Ertemel rundstykker uten gjær

Ertemel rundstykker uten gjær

Glutenfrie rundstykker/boller uten gjær og med ertemel og ikke minst. ingen heving. Det letteste er å ta frem kjøkkenvekten og begynne å fylle den
Sjokolademuffins med appelsinglasur

Sjokolademuffins med appelsinglasur

I går fikk jeg lagd noen deilige sjokolademuffins til helgekosen. -)Sukrinmengden kan justeres litt etter hvor søtt man vil ha det
Sunn pizza

Sunn pizza

Jeg har en veldig god venninne som er over gjennomsnittet opptatt av superfood/raw food. Til å begynne med tenkte jeg at dette ikke kunne smake godt eller ha noe for seg, men så feil man kan man ta
Proteinlapper

Proteinlapper

Proteinlapper til frokost. Disse kan også lages uten proteinpulver, og fortsatt veldig sunne og gode. Dette er  1 porsjon
Grov pizzabunn

Grov pizzabunn

450 gr havremel, blå jyttemel, grov semper og fin semper. 50 gr gjær el 1 pose tørrgjær. 1 ss fiberhusk. 1 glass kaldt vann
Frøkjeks - eller knekkebrød uten mel

Frøkjeks - eller knekkebrød uten mel

Mine unger liker ikke brød med frø. Har hørt at det gjelder fleres unger. Selv sliter jeg med at jeg er ganske treig i oppfattelsen
Chiabrød - Nytt superbrød!

Chiabrød - Nytt superbrød!

Chiafrø selges på helsekostbutikker og andre butikker som selger økologiskmat, supermat, rawfood etc
Glutenfri Mandelscones

Glutenfri Mandelscones

Å hjelpe meg. disse var go. farlig go. Jeg ville bruke opp mandelmassen som ble etter mandelmelken og fant ut jeg skulle prøve å lage scones av den
Granola med eple og kanel

Granola med eple og kanel

Jeg ble så fornøyd med forrige granola-oppskrift at jeg måte prøve en til. Også denne er lånt fra bloggen Mat for sjelen
Fine scones

Fine scones

Luftige fine scones som ikke skal heve og med kort steketid, så er dette noe vi bruker å lage både til frukost og kvelds
Green chia smoothie

Green chia smoothie

Basen i oppskriften er supermat(fått av Superdame Trine), men jeg tilsetter både banan, avokado og chiafrø for å gjøre den enda mer mettende og næringsrik
Hjemmelagde (raw) energibarer!

Hjemmelagde (raw) energibarer!

Energibarer er et utrolig lettvint og praktisk måltid. De kan lages i alle varianter, og de smaker jo så godt
Alternativ til baking og Raw food

Alternativ til baking og Raw food

Det er mange åpne muligheter for deg som vil bake med god samvittighet. Enten du ikke er så glad i å spise usunt, er på diett eller du rett og slett skal utforske smaken på sunnere bakst om det smaker det samme
Oppskrift: havrecookies m/chiafrø.

Oppskrift: havrecookies m/chiafrø.

God kveld. Har dere en fin lillelørdag. ) Sola har vist oss sine fineste stråler i dag, og faktisk har den varmet litt også
Bananbrød med chiafrø og rips.

Bananbrød med chiafrø og rips.

#oppskrift #bananbrød #chiafrø #supermat #superfood #naturligmat #barnemat To bananer. Woopsi, jeg glemte nesten å dele denne med dere