◊ Finrasp poteterogparmesan, finhakk hvitløk og kutt opp grønnsaker og skinke i passende biter. ◊ Visp sammen egg, eggehviter, melk og krydder og ha det over i bollen med grønnsaker, skinke og ost
Smak til med kajennepepper, salt og pepper. Skjær sjalottløkog hvitløk i skiver. Bacalao er en av mine favoritter, men det tar tid og vanne ut klippfisken
Etter at jeg hadde i fløten så smakte jeg til med salt og pepper. Og i helga skal man kose seg. Fløten bør også få koke i noen minutter så det blander seg godt med kjøttet og soppen
Serveres med sjampinjonggodt ogostegratinertepotetermed blomkål. Biff passer både til en fredagskveld sammen med familie eller gode venner og som festmat i spesielle anledninger
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Kok potetene med skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start med potetene og ha så løk og hvitløk over. Finhakk løk og hvitløk og skjær potetene i tynne skiver
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Jeg pleier å ha på litt parmesanogså. Når jeg ikke blogger, så lager jeg mat. ) Denne gangen er det fløtegratinerte poteter, tilbehørenes konge, som står på menyen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.