Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter
Safarikake

Safarikake

25. 05. 2017. Hei dere. Etter noen travle dager er det deilig med en langhelg, som jeg håper blir fylt med solskinn her i Oslo
Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Julen omkranser oss med sin lune stillhet,og i førjuls-tiden passer det godt å bake lefse. Denne lefsen var enkel å få til, og kan derfor anbefales
Kyllinglår i ovn

Kyllinglår i ovn

Kyllinglår i ovn. 7. november 2014. Del på Facebook. Her får du gode tips til hvordan du kan steke kyllinglår i form
Veganske “kyllinglår” i marinade

Veganske “kyllinglår” i marinade

Annonse. “Kyllinglår” fra Vantastic Foods. Merket Vantastic Foods er veldig så kreative når det kommer til sine produkter – de har alt fra laksefilet, pølser, bacon, servelat og biff, til søtsaker som hvit sjokolade, nugatbiter og “gummigodteri”
Gulasjsuppe!

Gulasjsuppe!

hei verdens beste lesere. nå i disse kalde vinterdager, kan det være godt med en glod heit ungarsk gulasjsuppe
STEINBIT med LØK OG BACON

STEINBIT med LØK OG BACON

Veldig skjelden jeg spiser steinbit, og hvertfall med tilbehør som dette. Dette falt virkelig i smak,. så derfor deler jeg oppskriften med dere
Nouc Nam - Vietnamesisk dippsaus

Nouc Nam - Vietnamesisk dippsaus

Nouc Nam er god som dipp til vårruller og scampi. 1 sps Nam Plah - Asistisk fiskesaus. 6 sps Vann. 2 sps Demerarasukker
En himmelriks munnfull

En himmelriks munnfull

En himmelriks munnfull er en familiens ufravikelige juledessert. Som med pinnekjøtt er det denne vi spiser både julaften og nyttårsaften, og har gjort det i alle år

Sarah Bernhardt i langpanne

Mal mandlene og bland med bakepulver. Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukkeret litt og litt og pisk til tykk marengs
Smuldrepai med plommer

Smuldrepai med plommer

Sene innlegg om dagen, men hverdagslivet og familien kommer først. ) Vi startet dagen tross alt før kl 5 i dag
Oppbevaring av frukt og grønnsaker

Oppbevaring av frukt og grønnsaker

På grønnsaksmarked i Parma,her ligger alt solmodent og kortreist utendørs i mild vårluft. Skal tomater oppbevares på benk eller i kjøleskap
Steinbit med eple, løk og sopp

Steinbit med eple, løk og sopp

Dette er en veldig god oppskrift som jeg har sett mange varianter av på nettet. Dette er min variant og denne er virkelig noe å anbefale til middag
God mandagsmiddag!

God mandagsmiddag!

Er det flere som starter uka med fisk til middag. Dette er en god fiskerett, opprinnelig komponert på slump (en dag jeg ikke hadde så lyst på fisk allikevel da jeg kom hjem til de på forhånd tinte filetene
Steinbra steinbit i fløtesaus!

Steinbra steinbit i fløtesaus!

Se så fin skorpa blir. Jeg vil gjerne slå et slag for fisken som en velsmakende og enkel middag. Det er en råvare som er lett å tilberede, og her i byen har vi fiskebutikk, men selv om du ikke har det, kan du kjøpe i ferskvaren eller plukke fra frysedisken
Torsk på nye veier

Torsk på nye veier

Jeg har skrevet om kokt torsk tidligere, og om at dette er en veldig god måte tilberede torsk på. Torsk er dog mer enn kokt torsk, noe som kan være greit å huske på fra tid til annen

Hjemmelaget eplemost!

Skjønner ikke hvorfor jeg ikke har laget dette før. Det var jo superenkelt. Krever null kokkeferdigheter Kan brukes til både pålegg, på dessertpannekaker og over frokostblandingen