Pannestekt torsk med dillvinaigrette, ovnsbakte rotgrønnsaker, semiconfiterte tomater og pepperoni 4 personer. Tid. ca 45 minutter. Det er tid for skrei, og det var laaaaang kø hos fiskehandleren i dag. Jeg er tydeligvis ikke den eneste som vet å sette pris på skreien, ikke så rart egentlig, vi snakker om en av de beste råvarene Norge har å by på Rett i panna