Sunn kyllingmiddag med nudler og grønnsaker
#nammis
#nammis
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 ss olje
  • 1 ss rød karripasta
  • 3 fedd hvitløk (presset gjennom hvitløkspressen)
  • 2 kyllingfilter, skåret i skiver eller terninger (kan sløyfes)
  • 1 squash, skåret i tynner skiver (del gjerne skivene i to hvis du gidder)
  • 500 gram cherrytomater, delt i fire
  • 2 dl grønnsaksbuljong (jeg brukte buljongterning)
  • 250 gram nudler, aller helst fullkornsnudler (de ser veldig mørke ut, men smaker ganske normalt)
  • Litt malt sort pepper
  • Toppes med finhakket koriander (kan sløyfes hvis du er på budsjett)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.