Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Ferskt kjøt og suppe med klot

Ferskt kjøt og suppe med klot

Ferskt kjøt og suppe kan serverast med eller utan klot. Klot er små bollar av mjøl, egg og krydder som får koke med i suppa, og som gjer retten meir mettande
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Vi skal på hyttetur med et vennepar i helga og skal lage middag en dag hver. Så da tenkte jeg det var midt i blinken å ta med seg en ferdiglaget stroganoff som kan serveres med hjemmelaget potetmos og en enkel salat
Hjemmelaget eggekrem

Hjemmelaget eggekrem

I dag har jeg laget hjemmelaget eggekrem for første gang. Eller vaniljekrem som det også kalles. Denne skal jeg ha til en kake senere i helgen

Kalvefrikassè

Endelig er høsten her, med sine fantastiske råvarer som passer perfekt til langstidskoke gryter. Akkurat denne søndagen falt ikke valget på den mest opplagte råvaren
Thai biffsalat

Thai biffsalat

Det er så mye godt man kan finne i det asiatiske kjøkken, er du ikke enig. Jeg har tidligere lagt ut oppskriften på den klassiske spicy biffsalaten Yaw Neua som absolutt bør prøves, og her har du en annen knakandes god oppskrift, men med ingredienser som man får tak i på "butikken på hjørnet"