Indrefilet av hjort med en ekte Baron Dette har jeg rett og slett ikke ord for, det er nesten med ærefrykt at jeg spiser så god mat. Jeg var virkelig heldig og fikk kjøpt denne nydelige fileten av en jeg jobber med Morsmiddag
Krydderbakt ørret med fennikel, spinatstuing og blåskjell Ørret skjæres i stykker av ønsket størrelse. Krydderblandingen drysses på fisken før den settes i ovnen NRK