Mine Favoritter

  • 90 Oppskrifter
Mine Favoritter

Profiteroles på en onsdagskveld!

Hadde så lyst til å bake i ettermiddag og dette er en stor favoritt i familien, nemlig små vannbakkels fyllt med deilig vaniljekrem og ett dryss melis på toppen
Profiteroles

Profiteroles

♥ Et av mine tips er å ikke tilsette for mye egg. ♥ Et av mine tips er å ikke tilsette for mye egg. Det vil du også se i jubileumsboken til Det søte liv med Kristines favoritter, som utgis 1
Grønnsakssuppe

Grønnsakssuppe

En av minefavoritter er grønnsakssuppe. Det finnes mange forskjellige suppevarianter. Det er et godt alternativ for en god og sunn middag

Grønnsakssuppe med kylling

Da begynner høst kveldene å komme, og det trengs noe å varme seg på. Kjapp middag.  . Under 30 min tilberedningstid
Grønnsakssuppe

Grønnsakssuppe

Dette er vel strengt tatt noe av det enkleste du kan lage, men her kommer oppskrift likevel. Du trenger
GRØNNSAKSSUPPE

GRØNNSAKSSUPPE

Her får du oppskriften på en kjempe god hjemmelaget suppe full av grønnsaker. Lager du suppen etter oppskriften har du nok mat til to store og to små
Lettbakte scones

Lettbakte scones

Svigermormor anbefalte meg denne oppskriften på scones. Oppskriften står i et hefte fra Freia, som ble utgitt på 1980-tallet, veldig mange klassiske oppskrifter der, og jeg var så heldig at svigermor hadde et ekstra hefte jeg fikk med meg hjem
Eplekake

Eplekake

Jeg overrasket kollegaene mine på kontoret med denne kaken i dag, og selv om jeg titt og ofte har med hjemmebakt til de, har de aldri før kranglet slik om det siste stykket som det de gjorde i dag
Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem

I dag har bloggen min passert helt utrolige 1 million visninger. Vanvittig gøy at så mange følger meg om dagen
Eplekake

Eplekake

Familien har begynt å nyte godt av frøkna sine mat og helsetimar.  Her om dagen slo ho til med ei eplekake
Julebakst: Kokosmakroner

Julebakst: Kokosmakroner

I dag er det syvende Desember, og jeg er på det syvende innlegget med julebakst. Julens syv sorter er dermed i boks
Kokosmakroner

Kokosmakroner

Kokosmakroner må være noen av de letteste julekakene å bake. Jeg hadde besøk av Liv i går og da fant vi ut at det helt sikkert må være godt å dyppe de i smelta sjokolade etter de er stekt og avkjølt
Magre kokosmakroner!

Magre kokosmakroner!

Det var aldri meningen å lage magre kokosmakroner siden desember er måneden for utskeielser og mengder av snop uten dårlig samvittighet, men så var det den kvelden jeg skulle lage kokosmakroner og hadde stivpisket eggehvitene til kokosmakronene og hva er det jeg oppdager

Kokosmakroner

Ingredienser. 1 pakke kokosmasse (250 gram). 4 eggehvitter. 180 gram melis. Metoden. Trinn 1. Bland melis og kokos, ha i eggehvittene (ikke piskes)
Tre typer frosting til cupcakes

Tre typer frosting til cupcakes

Det finnes et enormt utvalg når du skal lage cupcakes. Forskjellige smaker, farger, pynt osv. Men alt springer i hovedsak ut fra tre forskjellige glasurer eller frosting, som man så tilsetter litt ekstra i, enten det er smak eller farge

Gulrotcupcakes med cream cheese frosting

God formiddag. Moren til en venninne av meg lurte på om jeg kunne bake cupcakes til henne. Det sa jeg såklart ja til, og denne gangen ble det gulrot cupcakes med cream cheese frosting
GULROTCUPCAKES

GULROTCUPCAKES

Forrige søndag var det farsdag og jeg overrasket mannen i huset med gulrotcupcakes. Jeg er ganske stolt av meg selv fordi det er første gang jeg har klart å dekorere cupcaken med et godt resultat
Cupkakes med banan og karamell

Cupkakes med banan og karamell

Banan og karamell. Cupcakes. 3 egg. 1 dl brunt sukker. 1 dl hvitt sukker. 2 ts vaniljesukker. 1/2 ss kanel. 1 ts bakepulver
Gammeldags æblekage cupcakes

Gammeldags æblekage cupcakes

Jeg lavede mine kager dagen før, hvilket sagtens kan lade sig gøre. Skønne æblekage-cupcakes, der smager lige så fantastisk som gammeldags æblekage – et sjovt twist på en klassisk og gammel opskrift
Glossy glasur  - til cupcakes

Glossy glasur - til cupcakes

Lover at dette blir den siste oppskriften om cupcakes. i hvertfall på en stund. Men jeg snublet over en fantastisk fin glasur som jeg prøvde ut med stort hell
Muffins med jordbærsmak

Muffins med jordbærsmak

Deilige, saftige muffins med jordbærsmak som får tankene fly til vår og sommer. Anbefales. Disse muffinene gjør deg til helten i neste kakelag