Shepherds pie - den orginale, med lammekjøtt og potet finner du oppskrift på her. Dette er en utgave med kjøttdeig av storfe og søtpoteter, som egentlig ikke er en potet,
Mens potetene koker kan du gjøre det andre ferdig. Ha deretter i gulrøtter som er høvlet med ostehøvel, hakket løk og hvitløk, tomatpuré, vann (ha i litt og litt, så har du kontroll på når det er nok) og krydder
Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Denne paiener kjempegod. Press deigen ned i en rund paiform. Da liker vi litt ekstra godt til frokost. Med Cottage Cheese og Fibra i bunnen blir den litt sunnere enn «vanlige» paier
Glutenfri paibunner ikke så helt enkelt å få til. Paideig. De blir enten for harde eller for smuldrete. Jeg har ganske gode resultater med paibunn til søte paier, men det erverre med de salte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.