Aïoli = piske, piske, piske. Når det er sagt, så er det faktisk lekende lett å lage sin egen majones. Jeg synes dessuten at det gir en god og litt småstolt følelse når jeg lager min egen variant
Denne sausen passer til det meste, jeg har brukt den til både kyllingfilet, kjøttboller og biff. Her er det bare å tilsette de krydderne man ønsker og som passer til hver enkelt rett
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter
