Denne retten husker jeg at vi hadde mye på lørdager når jeg var liten jente, og jeg elsket retten. Det var under en slik lørdagsmiddag vi oppdaget at min storesøster hadde allergi for reker, plutselig hovnet leppene og øynene opp som ballonger
. I dag har det nesten vært som julekvelden her. Vi har mottatt en hel pall med varer fra Bloomingville som skal legges ut i nettbutikken vår Ganske Fint
God søndag godtfolk. Vaffelkakedagen idag. Mange som begynner med et LCHF(Lav karbohydrat,høyt fett inntak) kan begynne å savne “vanlig” kosemat som pannekaker eller vaffler
4 porsjoner. 4 kyllingfileter. 1 egg. 2 ts salt. 2 ts pepper. 50 g mandelmel. Olje til steking (feks kokosolje). Skjær hver av kyllingfiletene i passe store biter
Dette var bare himmelsk godt om jeg får lov å si det selv. ). Det eneste jeg ikke var hundre prosent fornøyd med er selve burgerbrødene, de var kjempe gode men ble litt tørre fordi jeg lagde de litt for tynne
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
