Som du skjønner så dukker sommeren opp med jevne mellomrom her i nord. Denne salaten hadde ei venninne med på grilling for noen år siden og jeg likte kombinasjonene
Sommersalatmed spekeskinke og jordbær med mye annet sommergodt. Trondheim har så langt hatt en fantastisk vår- og sommer, med herlige temperaturer og en svært gjestmild sol
Det viser seg at det er den rotgrønnsaken med høgast innhold av antioksidanter. Det er kjøttfri mandag og dagens oppskrift er en lett sommersalat som fint kan nytes som eit eget måltid til til lunsj eller middag, men smaker også nydelig som tilbehør til grillmaten
Begynn med å kutte fennikkelen, og legg den til marinering i limesaft mens du gjør resten. Litt lat. Mektige salater er superdeilig på en varm dag når andre aktiviteter frister mer enn matlaging
Ta først noen striper med kremet balsamico på tallerkenene. person eller etter ønske – i olje til de er rosa – det tar et par minutter og så strør du over litt salt og pepper etter smak – det er også veldig godt med en anelse chili
“Oste”gratinerte nachos med en friskere vri. Chipsen jeg har brukt er en sunnere variant lagd av mais og med mye mindre salt enn “vanlig” tortilla – i tillegg er den økologisk
Salat er forresten perfekt å ha med som nistepakke på jobb eller i barnehagen dagen etter, så det gjør ingenting om du lager litt ekstra når man først er i gang
Det som er det beste med salat,. Kutt aspargesene i små biter og bland sammen med alt annet. Ha over to spiseskjeer med olivenolje og et dryss havsalt for å få litt smak, eller lag en deilig dressing
The post Sommersalatmed hvite bønner appeared first on Elin Larsen. Det er sommer og sol over hele landet, og da passer det perfekt med lett middagsmat i varmen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.