Det finnes mange typer bacalao, men dette er etter min smak den eneste veldig gode. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Så kom mai. Ikke mild og skjønn som den burde, men med storm og ruskevær. Vårens ankomst ser ut til atter å være forsinket, og prosjektene utendørs må stå på vent
Klippfisk med løk er en deilig rett. Og veldig enkel å lage. Men gode råvarer er viktig. Loins fra Dybvik, jomfruolje, og persille fra hagen, går svært så bra
