Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Hjemmelaget pizzasaus

Hjemmelaget pizzasaus

Ingenting slår hjemmelaget pizzasaus så lag mye mye mye og frys ned. Den holder lenge i fryseren og er en perfekt basis for alle slags tomatsauser som salsa, pastasaus osv
HVITLØKSDRESSING

HVITLØKSDRESSING

Hjemmelaget dressing er raskt å smelle sammen, men blir best om den får stå noen time å trekke til seg smakene, eller over natten
Hvitløksdressing

Hvitløksdressing

God og enkel oppskrift på hvitløksdressing. Passer ypperlig til f. eks en salat blandet med kylling og bacon
Hvitløksdressing

Hvitløksdressing

Vi kaller denne friske dressingen for «jukseaioli». BURGERFESTIVAL PÅ NAMMIS. NO. En frisk og deilig dressing som kan brukes over et bredt spekter
AMERIKANSK LANDBRØD

AMERIKANSK LANDBRØD

Dette blir et stort brød. Om det ikke blir spist opp med en gang er det også deilig til frokost neste dag
Fullkornsbrød

Fullkornsbrød

2 brød. 12 dl skummet melk. 50 g gjær (fersk eller tørr). 2 ts salt. 12 dl sammalt hvete. 8 dl fullkornshvetemel
Frokostbrød

Frokostbrød

Dette er et lettlaget frokost- eller lunchbrød. I Danmark kaller de det for slaskebrød. Det er et frokostbrod som lages med bløt deig slik at det flyter litt ut
Grovt Surdeigsbrød

Grovt Surdeigsbrød

Jeg har igjen funnet fram boka Nybakt og bakt grove surdeigsbrød. Se mer her
Kneippbrød

Kneippbrød

Kneippbrødet var det brødet vi kjøpte i mengder da barna var små. Det var sunt og det var kjempegodt og det var billig
GROVBRØD

GROVBRØD

Det er ikke lett å finne gode grovbrød i butikken. Jeg blir ofte skuffet når vi kjøper brød og derfor har jeg bestemt meg for å prøve finne den beste oppskriften på et sunt og godt grovt brød
Evas brød

Evas brød

Et fantastisk godt brød. Oppskrift fått av Eva på Brimi Fjellstugu. 4 små runde brød. 1 kg hvetemel. 1 dl grov hvete

Grovt Brød/rundstykker

Idag var det helt tomt for brød her i huset, vi som "alltid" har brød i fryseren. Så da var det bare å sette igang å bake da,
Mors brød

Mors brød

Hvem kan vel motstå nybakte brød med smør og brunost. Ikke jeg hvertfall. Lukten av nybakt brød kan ikke måle seg med noen, det vekker barndomsminner om mamma og et glass iskald melk
Brød med helkorn og frø

Brød med helkorn og frø

Brød med helkorn og frø. Jeg liker veldig godt brød med masse frø og helkorn i, og i disse er det fire typer frø og to typer helkorn
Focaccia brød

Focaccia brød

 Focaccia brød er noe de aller fleste liker. For de kresne holder det å kun strø salt og olje på toppen, mens for andre kan det være godt å strø litt spennende smaker på toppen
Pannekaker the american way!

Pannekaker the american way!

Alle pannekakeelskere der ute burde absolutt prøve Amerikanske pannekaker. Superenkelt å lage, og resultatet blir luftige gode pannekaker
Quesadilla

Quesadilla

Da jeg satte dette på bordet en kveld fikk jeg høre følgende. - Helt vanviiiiittig godt. - Har vi spist opp alle allerede
Sveler- eller lapper om du vil

Sveler- eller lapper om du vil

Denne oppskriften er min favoritt av sveleoppskrifter. Du kan vanskelig mislykkes. 4 egg200 gr. sukker-piskes til eggedosis1 l
Franske baguetter

Franske baguetter

Franske baguetter. I Frankrike spiste vi ferske baguetter hver morgen. Pappa har funnet en fast baker som selger alle mulige deilige franske bakverk, men vi holder oss stort sett til baguetter og en litt grovere brødtype