Smør fennikelen inn med olivenolje og høvle parmesan over den flate delen. Da spiser også barna godt, når de ikke må følge for mye med på om det dukker opp fiskeben
Å steke bacon forbindes ofte med mye lukt i huset. Sprøttog godt. Stek bacon uten lukt - i micro. Like sprøog fin som på panna, bare mye enklere, raskere og uten lukt
Pynt medbaconog oregano. Smak til med salt og pepper. I dag lagde jeg en deilig salat til lunsj, oppskriften jeg tok utgangspunkt i fant jeg på opplysningskontoret for frukt og grønt sin side
Stek sopp, baconog paprika sammen til baconet er sprøtt, og soppen brun. Grunnen til at den skal dampes er at svoren blåser seg opp, resultatet blir sprø svor
Sprøstekbaconog legg den oppi sammen med bulguren. Hvitløk- og smørstekt kantarell med salt bacon… Hadde i grunn ikke trengt så mye mer, men siden dette skal være et mettende og fullverdig måltid la jeg til bulgur og frisk ruccola
Server suppen medsprøstektbacon, ett dryss persille og godt brød. Smak til med salt og pepper, smak godt på suppen først, da buljongen ofte kan være meget salt
Legg det bare ut på et bakepapir og sørg for at det blir helt sprøtt. ** Hvis du ikke koker ut salt i baconet, skal du være forsiktig med å salte, spesielt hvis du er glad i parmesanost, som også er ganske salt
og til slutt lukket jeg baconet rundt. Jeg brukte en paiform hvor jeg la baconskivene som på bildet. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Toppes med revet parmesan, serveres og nytes med som måtte ønskes. Denne gangen ble det en lun og grønn salat som vi spiste på lørdsagskvelden med røkt laks til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.