Lasagne: Oppskrift på lykkefølelsen
Mat for mannfolk (av alle kjønn)
Mat for mannfolk (av alle kjønn)
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400-500 g kjøttdeig eller karbonadedeig
  • Litt olje (kan erstattes med litt vann)
  • 1-2 løk 2 båter finhakket hvitløk
  • 1 boks hermetiske tomater, f.eks. Eldorado med hvitløk og oregano
  • 2 ss tomatpurèe
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 ss frisk basilikum, eventuelt 2 ss tørket
  • Litt vann
  • Rødvin - 1dl gir en fantastisk smak, men kok ut alkoholen først!
  • 1 ts sukker (Ja, det høres sikkert ut som noe man kan droppe, men ikke gjør det! Den er essensiell! :D )
  • 50 g smør
  • 50 g hvetemel
  • 6 dl melk
  • Ost (her kan du leke deg litt! Selv bruker jeg ca 50g fersk parmesan, 50-100g muggost av en eller annen type, og til slutt nok vellagret ost til at konsistensen blir god og tykk)
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts malt (hvit) pepper
  • 1/4 ts revet muskatnøtt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.