Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Fylt gratinert hummer

Fylt gratinert hummer

Denne retten er best å lage når du benytter deg av rå hummer, men kokt hummer går også an. Jeg er egentlig veldig kjedelig når jeg severer hummer, jeg serverer den naturell med smeltet smør med hvitløk, sitron og persille
Paella med skalldyr

Paella med skalldyr

Paella er en deilig, spansk risrett som kan spises både med skalldyr, fisk, kylling eller annet kjøtt, og ofte blandes flere typer av både fisk og kjøtt
Scampi og kamskjell indienne med rød pilaffiris.

Scampi og kamskjell indienne med rød pilaffiris.

Mmmmmmmmmmmmmmmm. DENNE. denne retten ANBEFALER jeg. himmel det var godt. Jeg er veldig glad i skalldyr, men sausen til denne er  noe av det beste jeg noen gang har smakt
Kamskjell med chorizo og ertepuré

Kamskjell med chorizo og ertepuré

Siden det er søndag har du ofte litt mer tid til å lage middag. Da passer det kanskje godt å lage en forrett også
Sushifredag

Sushifredag

Er du lei av fredagstacoen. Vi garanterer god stemning når du serverer sushi med et godt følge i glasset

Omelett

Nå er vi tilbake fra en koselig tur hos mine foreldre. Hei dere. jeg ble tante for andre gang på mandag til en nydelig prinsesse
Skalldyraften

Skalldyraften

20 stk blåskjell. 600 g hummer, kokt. 4 stk sjøkreps, kokt. 1 stk kongekrabbe, kokt. 4 stk kamskjell. 2 stk sjalottløk
Nigiri Sushi

Nigiri Sushi

Med det samme vi er inne på sushi så kan vi anbefale dere en film. "Jiro Dreams Of Sushi"Den er et must å se, og vil gi dere stor respekt for sushi
Pasta frutti di mare - Pasta med havets frukter

Pasta frutti di mare - Pasta med havets frukter

I går laget mannen min en litt luksuriøs og klassisk pastarett som er himmelen for sjømatelskere. Denne er laget  med en småsterk tomatsaus og havets frukter i form av sjøkreps, kamskjell, blåskjell og reker