Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - inger-helen

Svineknoke med honning glaze og en enkel og rask thai curry

Svineknoker er en av mine absolutte favoritt ingredienser. Veldig billig og en ekstremt potensiale for noe fantastisk godt

Faren til kongen

Tid for agurksylting

Akkurat som tomaten er et bær, er agurken botanisk sett en frukt. Men for oss matglade er den en grønnsak i gresskarfamilien

Matgleder

svinekjaker er svinaktig god mat!

Svinekjaker er kanskje det beste kjøttet på hele grisen. Det er ikke så mange steder du får kjøpt dem, og hvis du får kjøpt dem, så er de som oftest ikke renset

Hellevalebrokk

Hot indrefilet av svin med wokgrønnsaker og nudler

Dette trenger du til 4 personer. - 1 pk findus wok (classic, thai, vietnamese, den du liker best)- 1 dl sweet & sour wok saus- 600 g indrefilet av svin- 1-2 ss olje- 1 strimlet rød chilipepper- litt soyasaus- salt og pepper- 3-4 pakker nudlerBle du fristet

Veronikas lille matkrok

Oppskrift: bløtkake med en liten vri.

Lyst på en mektig, krema og saftig kake som både er sukkerfri, glutenfri, proteinrik og fiberrik. Ja, det er faktisk sant

susannenesse -

Lammekarrè med urter og sør-afrikansk rødvin

Lammekarrè og sør-afrikansk vin passer som hånd i hanske. Høsten er her og lammesesongen på full firsprang foran oss

Anne Karins Mat og Vin

Lammebog på søte røtter

Lammebog på en seng av poteter, søtpotet, sellerirot og persillerot,. kryddret med rosmarin, hvitløk og honning

Grys kjøkkenskriverier

"Sous vide", step-by-step

Krydre kjøttet etter smak. Alltid perfekt kjøtt. Har du hørt om "Sous vide". Det er en teknikk som går ut på å tilberede matvarer i vakum for så å legges i vann som har en bestemt temperatur

Hellevalebrokk