Jeg ble ordentlig imponert over kvaliteten som kokken tryllet fram og serverte denne kvelden. Jeg røper tilbakemeldingen fra mine kjære og min egen vurdering med en gang
Svart pepper antas å stamme fra India og er svært populær i Kina. Dette er min tolkning av kinesisk pepperbiff - sikkert litt fornorsket - men veldig god
1. Lag ketchup. Flå tomatene først - skjær et kryss i toppen av tomatene og skjær ut stilken. Legg i kokene vann til skinnet slipper, omtrent 30 sekunder
I dag serverer jeg den nydelige brokkolikremen med hot pepperbiff, fløtegratinerte poteter i porsjonskåler, en av verdens beste peppersauser og noen stekte tomater ♫♪
Tomatsuppen Hellstrøm hadde besvimt av. 28. 11. 2016 kl. 16. 44 i. Supper. 2 kommentarer. Mandag er kjøttfri dag eller meat free monday om du vil, nå skal jeg ikke skryte på meg at jeg er konsekvent, men det hender
Mitt kosthold blir helhetlig først når jeg kan hente det beste av det beste fra alle matverdener, nemlig Hellstrøms gode, enkle og sunne (ja kjernesunne) middagsretter, og blant annet Superdamene i Supernatures tips og kunnskap på hvordan implentere naturlig mat med fullspekket næring i mitt daglige kostholdet, og så finner jeg noe i Sofie Hexebergs lavkarbo- trend, noe (mye) innen rawfood, noe fra Jamie Oliver, osv
Ribbe. Beregn 250-500 g ribbe per person, det kommer ann på hvor mye tilbehør du serverer til. Hvis du skal være helt sikker på og ha igjen ribbe til julefrokosten, beregner du 500 g per person
Finn fram ingredienser. Her er oppskriften på skikkelig god og saftig pepperbiff med tilbehør. Steketiden kan variere fra hvilke stekepanne du bruker, hvordan platetopp du har og tykkelsen på kjøttstykkene dine
Sendt med UPS fraFrankrike akkurat slik de var i matserien og rett opp på vår egen kjøkkenbenk. Siden vi ikke er i besittelse av den famøse «blast chiller» som er nærmest et must for alle deltagere i Masterchef Australia, så trenger man ganske mye tålmodighet
Det er vel ingenting som slår egg til frokost. Bløtkokt, hardkokt, speilegg, porsjerte, ovnsbakte, eggerøre, omeletter og tilbehøret kan varieres på uendelige måter
Pensle kantene med egg (haha, husk det, ref dagens episode ) før du legger den andre delen oppå, så unngår du at de sklir fra hverandre når de skal kokes
Men nettopp på grunn av Hellstrøms tidligere moralske holdninger og ytringer om ferdigmat, får Hellstrøm sine ferdigretter alltid litt strengere terningkast i forhold til konkurrenter fra meg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.