Forleden testet jeg en ny dressingoppskrift fra tine. no. Den ble så god at den fortjener å blogges. Karri- og eplesmaken passer utmerket til kyllingsalat
Torskekarbonader som "koser" seg i stekepannen. Gode, hjemmelagede torskekarbonader laget av fersk torsk som jeg var så heldig å få av en bekjent en dag, er enkle å lage, sunne å spise
August og september er hektiske måneder for mange småbarnsfamilier. Hos oss har eldstemann begynt på skolen, minstemann har startet på nest siste året i barnehagen og vi foreldre har kommet i gang på jobben etter ferien
Karbonader servert med salat Karbonader kan man enten lage av kjøttdeig eller karbonadedeig. Forskjellen er at kjøttdeig inneholder 14 % fett og karbonadedeig inneholder 5 % fett
Nå er det snart jul, og på tide å produsere julegaver og julegodterier. Disse karamellene er enkle å lage, og kombinasjonen fløtekaramell, sjokolade og rålakris får sansene til å juble
Julegodteri-bonanzaen fortsetter her i huset. Etter all sjokoladekonfekten vi har laget, så var det på tide med noe annet, og valget falt på karameller
I morsdagsgave bevilget jeg meg selv en bakedag. I tillegg til full jobb har jeg nå også begynt på masterstudie i strategisk ledelse, og det går ut over blogging og matlagning
Bare for å slå det fast med en gang - dette her er et festmåltid, det er gjestemat på sitt beste. Nydelig saftig og god torsk bakt i ovn med denne nydelig salsaen over, og for ikke å snakke om en nydelig potetmos med selleri
I dag hadde vi lyst på ovnsbakt torsk her hos oss, det blir frossentorsk, men den er aldeles nydelig, og når den er bakt i stekeovn blir den saftig og smaksrik
