Juleoppskrifter

Juleoppskrifter

Julekake, julekake, hjembakt brød!

Julekake, julekake, hjembakt brød!

Julebrød hører førjula til, og aller helst vil jeg bake det selv. Da får vi den deiliga lukta i huset, og kan nyte rause skiver straks brødet kommer ut av ovnen
Pinnekjøtt med kålrotstappe

Pinnekjøtt med kålrotstappe

Pinnekjøtt er min julefavoritt. Det blir ikke jul før hele huset dufter av lammesidene som damper på kjøkkenet og venter på å bli spist, som årets beste måltid
Svinestek med soppsaus og rødkål

Svinestek med soppsaus og rødkål

Denne uken fant jeg tilbud på svinestek (39,- per kilo på Rema1000), så dermed ble det "søndagsmiddag" midt i uken
Lutefisk, øl og vin.

Lutefisk, øl og vin.

Lutefisk er for mange synonymt med jula. Og den lages i utallige varianter. Foto Godfisk. Lutefisk nevnes første gang i litteraturen av Olaus Magnus i år 1555
Ribbe

Ribbe

2 kg tynnribbe eller familieribbe. 3 ts salt. 2 ts pepper. Skjær gjennom svoren og litt ned i spekket med en skarp, spiss kniv

Pepperkake Cupcakes

Endelig en ny cupcake oppskrift. I fjor ble jeg spurt om jeg ikke kunne lage en Pepperkake cupcake. Det ble det ikke tid til, og det ble Julecupcakes som ble årets spesial
Ingen jul uten - No Christmas without

Ingen jul uten - No Christmas without

Serinakaker. - Serina Cakes. Uansett hvor lite eller mye jeg skal tilbringe julen hjemme, er det ett kakeslag som bare MÅ bakes, nemlig serinakaker