Kebab av kjøttdeig med spicy saus Denne retten fant jeg i kokeboken "Verdens mest berømte retter". Det er en billig og god middag som passert supert på grillen Billig og god middag
Ytrefilet av lam med sennepsaus og persilleolje Til denne retten har jeg hentet inspirasjon fra et måltid jeg fikk på restaurant en gang. Jeg prøvde meg frem og sallan så god og fin den ble Reminiscence
Ovnsbakt skinke med ostesaus 600 g kokt, røkt skinke. 1 ts timian. 1 ss honning. 1 dl kremfløte. 2 dl vann. 2 ss kalvefond/buljong. 1 dl melk Valkyriens matverden
Sennepglasert røkt svinekam med gratinert blomkål Røkt svinekam er ofte å finne på tilbud. Og det er da mye mat for pengene. Ofte finnes den ferdig røkt og kokt Ungkarskokken
Stekte franske poteter 1-1,5 kg Amandine poteter. 3 ss hakket dill. 50 g smeltet smør. 2 ss Maldon salt. 1 ss paprikapulver. 6 hele hvitløkfedd, ikke ta av skallet Bentes Matblogg
Vårruller Disse vårrullene er fantastisk gode. De er også litt sunnere enn de man fritterer. Disse steker man i ovnen, og da slipper man all oljen Rimmis.blogg.no
Lammefrikassé Nå har høsten kommet og da er det på tide med litt mer robust mat. På lørdag hadde vi gode venner på ostefondue, og på søndag laget jeg lammefrikassé Rimmis.blogg.no
Fiskeboller på fransk vis Denne oppskriften har jeg hatt lyst til å lage i lang tid. Hver gang vi er i Paris, minst en gang i året, er vi innom Brasserie Stella til lunsj Rimmis.blogg.no
Honningglaserte poteter Snadderpoteter. Og det er ganske enkelt. Beregn litt tid, for dess lenger de får stå å surre, dess bedre blir de Mat mat mat!
Helstekt svinekam med ovnsbakte grønnsaker Dette er en enkel og god søndagsmiddag, lager seg nesten selv mens du nyter søndagen på sofaen. Dette trenger du Skogsgourmeten