Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Denne retten fant jeg i kokeboken "Verdens mest berømte retter". Det er en billig og god middag som passert supert på grillen
Ovnsbakt skinke med ostesaus

Ovnsbakt skinke med ostesaus

600 g kokt, røkt skinke. 1 ts timian. 1 ss honning. 1 dl kremfløte. 2 dl vann. 2 ss kalvefond/buljong. 1 dl melk
Stekte franske poteter

Stekte franske poteter

1-1,5 kg Amandine poteter. 3 ss hakket dill. 50 g smeltet smør. 2 ss Maldon salt. 1 ss paprikapulver. 6 hele hvitløkfedd, ikke ta av skallet
Vårruller

Vårruller

Disse vårrullene er fantastisk gode. De er også litt sunnere enn de man fritterer. Disse steker man i ovnen, og da slipper man all oljen
Lammefrikassé

Lammefrikassé

Nå har høsten kommet og da er det på tide med litt mer robust mat. På lørdag hadde vi gode venner på ostefondue, og på søndag laget jeg lammefrikassé
Fiskeboller på fransk vis

Fiskeboller på fransk vis

Denne oppskriften har jeg hatt lyst til å lage i lang tid. Hver gang vi er i Paris, minst en gang i året, er vi innom Brasserie Stella til lunsj
Honningglaserte poteter

Honningglaserte poteter

Snadderpoteter. Og det er ganske enkelt. Beregn litt tid, for dess lenger de får stå å surre, dess bedre blir de