2 appelsiner1 rødløk100 g sjampinjong400 g kokte linsersalt og pepper5 ss olivenolje1 sitron4 laksefiletercrispisalat2 avokado1 ss sitronsaftSett ovnen på 150 grader
Det kommer nok av mine danske aner. Jeg har drukket kvedete i årevis. Kvede er en alminnelig frukt i det danske kjøkken, og i følge min tante Tove, hadde min danske mormor et kvedetre i hagen på meieriet der hun bodde