Lavkarbo

Lavkarbo

  • 17 Oppskrifter
Mini sjokoladekake

Mini sjokoladekake

Saftig og fyldig sjokoladekake uten gluten og sukker. Til ei mini kakeform treng du. 0,5 dl kesam, 1 egg, 4 ss vann, 30 gr sukrin melis*, 20 gr kakao, 20 gr mandelmel, 20 gr kokosmel, 1 ts bakepulver, 10 dråper** stevia vanilje og ei lita klype salt
Lavkarbo Fastelavensboller...

Lavkarbo Fastelavensboller...

Lavkarbo, Glutenfrie og sukkerfrie. Nydelige myke, luftige boller med deilig smak av kardemomme. Jeg trodde ikke det var mulig å få spise disse herlighetene i en variant uten mel, men disse var minst like gode som "vanlige" boller
Deilige lavkarbo pannekaker

Deilige lavkarbo pannekaker

Pannekaker er kjempegodt både til frokost, lunch, middag og kvelds. De er kjempegode med denne oppskriften
Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek

Sunnere suksess

(bilde lånt fra google) Jeg er kjempefornøyd med hvordan denne kaken ble. Den er ikke helt sukkerfri ettersom jeg brukte palmesukker/kokosblomstsukker, men er sunn i forhold til originalen
Lavkarbo Bountykonfekt...

Lavkarbo Bountykonfekt...

Hvorfor ikke lage en sukkerfri lavkarbo variant av Bounty - sjokolade. Konfekt hører med til jul. Disse godsakene holder seg godt i kjøleskapet, og kan gjerne fryses
Lavkarbo moccapudding uten melk

Lavkarbo moccapudding uten melk

Denne desserten smaker nydelig, og er i tillegg enkel å lage, bedre blir det vel ikke. ). Jeg har valgt å bruke kun en liten mengde kakao i denne, og jeg bruker heller ikke kaffe, siden jeg ikke tåler disse veldig godt
Frokostmuffins?

Frokostmuffins?

Jeg forsøkte meg på muffins til frokost her om dagen.  Formene, boller og redskap var satt frem kvelden før og jeg fromelig oste av kreativitet om morgenen
Sunn, varm sjokoladekake med vaniljeis

Sunn, varm sjokoladekake med vaniljeis

Jepp, her får dere om sider den etterlengtede oppskriften på nydelig, fudgey sjokoladekake.  . Den er enkel og grei å lage og kan gjøres på mange forskjellige måter etter hva du foretrekker
Verdens beste, sunne blåbærkake

Verdens beste, sunne blåbærkake

Denne gangen, folkens, ble det virkelig blinkskudd. Det er lenge siden jeg har laget en oppskrift fra scratch på denne måten, faktisk flere måneder
Rask, sunn sjokolademousse

Rask, sunn sjokolademousse

Sjokolademousse. Jeg skrev om denne for leenge siden (Her). Det er en kjapp, liten greie som er enkel å lage, nydelig og kan brukes til mye forskjellig
Lavkarbo kanelboller

Lavkarbo kanelboller

I dag prøvde jeg meg på å lage lavkarbo boller. Bollene er lavkarbo, så de er altså sukkerfrie og glutenfrie
Pannekaker - lavkarbo

Pannekaker - lavkarbo

1 boks seterrømme. 4 egg. 70 g smeltet smør. 1 ts sukrin. 0,5 ts bakepulver. 1,5 ts fiberhusk. Salt - et lite dryss