Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 84 Oppskrifter
Mine Favoritter
Luftige franske Brioche

Luftige franske Brioche

Luftige franske Brioche. Tweet. Denne oppskriften fant jeg på godt. no. Julie Ilona Balas skriver at «oppskriften gir superluftige Brioche (heretter kalt brød) som er perfekte til Pulled Pork, hamburgere eller bare godt pålegg», så jeg lot meg friste til å prøve disse som tilbehør til min Pulled Pork
AMERIKANSK BBQ-SAUS

AMERIKANSK BBQ-SAUS

Wow. Dette er ei smaksbombe som får tunga til å tro at den får orgasme. Denne bbq-sausen passer supert til min Amerikanske hamburger
EYVIND HELLSTRØMS HAMBURGERBRØD

EYVIND HELLSTRØMS HAMBURGERBRØD

Disse hamburgerbrødene er så lette og gode at du like gjerne kan dobble oppskriften med det samme. Denne oppskriften passer også godt til rundstykker
Oppskrift: pulled pork med coleslaw

Oppskrift: pulled pork med coleslaw

Her hjemme har vi et kjøttabonnement fra Duggurd( ) Da får vi levert masse fint, økologisk kjøtt på døra en gang i mnd
Pulled Pork

Pulled Pork

Pulled pork er visst veldig inn i Norge nå. Selv har vi laget det i flere år, både med kylling og svin
Pulled pork.

Pulled pork.

Overalt hvor jeg ser for tida, så ser jeg oppskrifter på pulled pork. Eller langtidsstekt svinekjøtt om du vil
Pulled Pork – Taco

Pulled Pork – Taco

Pulled Pork har blitt populært her i huset. Denne gangen hadde jeg kjøpt 2 biter svinenakke á 1153 og 1181 gram
Pulled pork

Pulled pork

Fläskfilé är verkligen inte min grej. Har aldrig riktigt tyckt om smaken, och tycker att den oftast blir väldigt torr och tråkig och att det oftast blir så mycket bättre med något annat kött eller styckningsdel
Pulled pork burgare

Pulled pork burgare

Gjorde ju Sloppy Joes härom dagen, köttfärsröra i hamburgerbröd, och kom att tänka på att jag även har ett recept på pulled pork burgare med god aioli och tomatsalsa
Pulled pork

Pulled pork

Svinenakke. Marinade etter ønske. 3 dl eplemost. Mariner svinenakken i minimum 4 timer, gjerne lengre. Forvarm ovnen til 110o
Pulled pork

Pulled pork

Inspirasjon fra et TV-program, ga meg lyst til å prøve å lage pulled pork, som er en amerikansk barbequerett
Pulled pork – revet svin

Pulled pork – revet svin

Smaker utmerket i pitabrød. Pulled Pork er langtidsstekt svinekjøtt, oftest laget på grill.  Selv om jeg hadde spist det etpar ganger, bl
Pulled Pork med coleslaw og BBQ-saus !!!

Pulled Pork med coleslaw og BBQ-saus !!!

Pulled pork er langtidstekt svinekam, som marineres/rubbes med spicy krydderblanding. Den skal stekes til kjøttet faller ifra hverandre, når du deler det med en gaffel
Pulled pork.

Pulled pork.

Dette er sommermat på sitt beste synes jeg. Det er ganske tidkrevende (dog ikke slitsomt, siden man det meste av tiden kan gjøre andre ting mens kjøttet kose seg i ovnen), og jeg fant ut at enkleste måten å lage det på er å enten lage det dagen før og varme opp når det skal spises
Familiens Biff Stroganoff

Familiens Biff Stroganoff

Stroganoff er en god gryterett å varme seg på i kalde vintermåneder. Akkurat denne versjonen her har vært en suveren gjenganger i våre familieselskaper
Fisk i form

Fisk i form

 . Litt matprat igjen. Jeg er veldig glad i fisk, men det blir lenge til jeg kjøper sei igjen for å si det sånn
Kanelboller rett og slett

Kanelboller rett og slett

En herlig fredags ettermiddag. Lillemor tar seg en blund og jeg nyter nybakte kanelboller og en god kopp kaffe, lyttende til Melissa Horns nydelige, vakre sangstemme i bakgrunnen
Budapestkake

Budapestkake

Første gang jeg hørte om denne kaken var i "Påskelabyrinten" med han "Viggo", jeg fant ut at denne kaken måtte jeg prøve, og det viste seg at oppskriften var lett å finne både på nettet og i kokebøker
Rognebærgelé

Rognebærgelé

Det er ikkje kvart år det vert laga rognebærgelé på skulekjøkenet.  Det vert i alle fall ikkje stor nok avling til at alle kan få med eit glas heim
Røkt torsk med gulrotstuing

Røkt torsk med gulrotstuing

God, tradisjonell middag som smaker utrolig godt. Få helst tak i benfri torskeloin som er den mest delikate delen av fisken
Grove rundstykker med kesam

Grove rundstykker med kesam

mandag 19. september 2011. Grove rundstykker med kesam. Søndag, ofte en lat dag for oss. Vi tasser rundt i pysjer og koseplagg til langt på dag, ser på tv eller leker med lego
Grove rundstykker...

Grove rundstykker...

Ingenting er som nybakte grove rundstykker. Disse er sunne og gode, og helt uten mel, nøtter og sukker
Kyllinggryte med fløte og karri

Kyllinggryte med fløte og karri

Dette er ei gryte vi har spist mye av de siste årene. Vi spiste dette første gang som raclette hos svigerbroren min, og har siden laget i litt større kvanta selv=)
Kylling Tandooriform

Kylling Tandooriform

Hakk opp kyllingfiletene, og la bitene stå i marinaden minst èn time(mine fikk bare stå i et lite kvarter, sulten tok nemlig overhånd)